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秋天吃此肉最好,比猪肉便宜

发布时间:2022-07-06 04:14:32 阅读: 来源:垃圾车厂家
秋天吃此肉最好,比猪肉便宜

秋天吃此肉最好,比猪肉便宜我认为世间唯美食不可辜负,能品尝到直击心灵的各种无上美味更是人生的一大幸事,因此发现美食、品尝美食、制作美食和美食是我人生的一大乐事。今天我又来和大家美食啦!秋天吃此肉最好,比猪肉便宜比羊肉滋补,才9元一斤,别错过了刚刚跟在西安出差妹妹聊视频,问她哪里冷不冷,有没有下雪了?她说天气比较冷了,还没下雪,温度413度左右,我说也挺冷的了,就好像我们南方的冬天。现在大部分地区天气都比较冷了,除了添衣保暖,饮食方面也要适当调整一下,所以要吃一下既有清热作用有可滋阴润燥的食物,如鸭肉就是很好的食材,鸭肉性凉,能够滋阴补虚,秋冬天气多吃鸭肉可以起到滋补的作用,价格也不贵,才9块钱一斤,而且比猪肉便宜多了,而且老少皆宜。除了最有名的烤鸭之外,鸭肉能够做的美食也特别多,那么,今天就给大家一道我们家经常做的鸭肉美食杭椒炒鸭肉,不仅做法单,而且风味独特,深受家人的喜爱。【杭椒炒鸭肉】食材:鸭肉500克,杭椒5个,小米辣5个,生姜一块,蒜头3瓣,黄酒少许,老抽少许,鸡精少许,盐少许,白糖少许、食用油少许。烹饪方法:第一步:首先把鸭肉清洗干净,用刀砍成小块。第二步:杭椒、小米辣洗净,切成小段,生姜去皮切成片,蒜头七皮用刀拍一下。第三步:鸭肉冷水下锅焯水,加入少许黄酒去腥,加盖大火煮5分钟。第四步:煮好后捞起来,用清水清洗干净浮沫。第五步:炒锅倒入少许食用油烧热,放入姜片、蒜头干煸出香味。第六步:倒入鸭肉大火翻炒片刻,淋入少许黄酒翻炒出香味。第七步:放入少许老抽,白糖,鸡精、盐调味,再倒入少许清水焖煮3分钟。第八步:待煮收汁时,倒入杭椒、小米辣翻炒均匀即可关火出锅。第九步:装盘上桌即可开吃啦!非常的好吃,下酒下饭都非常不错

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