【消息】不容错过的巴西美食TOP15让舌尖感受南美洲的热情
发布时间:2020-12-25 23:14:20
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Top15.寿司(Sushi) ,不是只有日本才有寿司
Top15.寿司(Sushi) ,不是只有日本才有寿司
寿司主要在圣保罗(Sao Paulo)和里约热内卢(Rio de Janeiro)比较流行。这些地区由于有大量的日本移民涌入,所以顺利成章地成为了寿司的第二故乡。这些城市的寿司有很多元的选择,有高级寿司店,也有廉价的小吃摊。总之,寿司的轻盈之感对于被强光笼罩的巴西人来说是不小的抚慰食物。
Top14.炸鸡肉包(Coxinhas) ,巴西特色小点心
炸鸡肉包是巴西街头最人气小吃,在当地不管男女老少都会喜欢吃炸好的外形类似国内小笼包。传说Coxinha是为了给只喜欢吃鸡腿肉的瘦弱的巴西王子而产生的一道美食,之后广泛流传到整个南美。炸鸡肉包主要用切碎的鸡肉、番茄酱、洋葱、西洋香菜叶、奶酪和深炸的土豆泥做成。又美味又便宜,非常容易让人流连忘返。
TOP13.巧克力球(Brigadeiro),炼乳、巧克力和奶油的完美结合
它的来历也挺有趣,有一次巴西选总统,为了支持候选人 Eduardo Gomes 竞选成功,一群女性支持者制作 brigadeiro 来筹款,很可惜的是这位候选人没选上,但是这道美味的甜点却广为流传。其实制作非常简单,就三种材料:炼乳、巧克力和奶油。
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