客商访问扬州市食品产业园

客商访问扬州市食品产业园

我们台湾有很多优质的农产品，也有较为不错的农产品深加工企业。来扬州访问的台湾农业企业客商代表说，台湾农业企业来大陆投资，需要像万吨冷链物流这样的合作伙伴。14日，30名台湾农业企业客商组成的代表团，访问了扬州市食品产业园内一家名为万吨食品冷链有限公司的企业。一家冷链物流企业，缘何吸引台湾客商的目光？

实际冷藏能力可达20万吨

我是做食品的，听说你们这里有一家叫lsquo;万吨rsquo;的冷链物流企业很厉害。我们想去参观参观。一位台商主动提出了自己的要求。

没问题，我正想带大家去这家企业参观。食品产业园党委书记、管理办主任刘明辉回应。随后，车队缓缓驶入位于园区东侧的万吨食品冷链有限公司的厂区。

万吨冷链物流，别看名字为万吨，可实际的冷藏能力远不止万吨。据企业负责人介绍，万吨冷链物流项目是2015年418开工的市级重大项目之一，目前一期项目已投产，二期项目在建。该项目建成后，能够形成20万吨的仓储能力，成为扬州市最大的冻品、干鲜、农产品集散中心。

辐射半径300公里，覆盖4500万人口

这个项目提供第三方冷链物流服务，服务对象不仅是我们园区内的食品制造企业。刘明辉说，半径300公里范围内，江浙沪皖四省市的4500万人口，都在覆盖范围内。

据了解，万吨冷链项目完全建成后，宝应的荷藕、高邮的双黄蛋、扬州包子，都将从这里发往全国各地。

台湾科技经济暨农业交流学会会长王誉儒赞叹：我参观过很多自贸区、专业园区，但扬州的食品产业园令我印象深刻，有很多有前瞻有特色的做法。

准备打造冷链物流博物馆

刘明辉介绍，万吨冷链物流公司可提供从60deg;C至零上20deg;C的食品冷藏服务，几乎囊括了市场大部分在售食品。

全国能做到60deg;C冷藏的冷链物流企业不多，温度越低冷藏难度越大。刘明辉说，万吨公司准备打造冷链物流博物馆，向游客展示我们餐桌上的食品，是如何做到60deg;C冷藏的。

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