地中海式饮食受吹捧，是你的菜吗

地中海式饮食受吹捧，是你的菜吗

当你看到地中海式饮食这个词的时候，你可能都不清楚这究竟是一种怎样的饮食模式。这种饮食真的适合所有人吗？也许你的身体情况就不适合这样的饮食模式，快来了解一下吧！

地中海式饮食，泛指希腊、西班牙、法国和意大利南部等处于地中海沿岸的南欧各国的饮食风格。

地中海式饮食的特征:

食用大量水果、蔬菜、全谷类、豆类、坚果等食物

用新鲜水果代替甜品、甜食、蜂蜜、糕点类食品

每周至少吃几次鱼和禽类等低脂高蛋白的白肉类食品

减少红肉摄入，尽量选用瘦肉

以橄榄油为主要食用油

适量吃一些低脂或脱脂的牛奶、酸奶及奶酪

保持心情愉悦和身体活动

地中海式饮食有哪些益处？

延缓衰老

保护心理健康

对预防消化道肿瘤方面有积极作用

预防心血管疾病

哪些人不适合地中海式饮食？

因饮食中偏植物性的食物较多，长期食用会导致营养不良，不建议患有胃溃疡等消化道疾病的人和孩子食用；肾功能不好的人和脾胃虚弱的老人也不建议采用此类饮食，可适度改良，把谷类食物全部打磨成粉再烹饪。

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