地中海式饮食受吹捧,是你的菜吗
发布时间:2022-06-29 16:58:18
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地中海式饮食受吹捧,是你的菜吗
当你看到地中海式饮食这个词的时候,你可能都不清楚这究竟是一种怎样的饮食模式。这种饮食真的适合所有人吗?也许你的身体情况就不适合这样的饮食模式,快来了解一下吧!
地中海式饮食,泛指希腊、西班牙、法国和意大利南部等处于地中海沿岸的南欧各国的饮食风格。
地中海式饮食的特征:
食用大量水果、蔬菜、全谷类、豆类、坚果等食物
用新鲜水果代替甜品、甜食、蜂蜜、糕点类食品
每周至少吃几次鱼和禽类等低脂高蛋白的白肉类食品
减少红肉摄入,尽量选用瘦肉
以橄榄油为主要食用油
适量吃一些低脂或脱脂的牛奶、酸奶及奶酪
保持心情愉悦和身体活动
地中海式饮食有哪些益处?
延缓衰老
保护心理健康
对预防消化道肿瘤方面有积极作用
预防心血管疾病
哪些人不适合地中海式饮食?
因饮食中偏植物性的食物较多,长期食用会导致营养不良,不建议患有胃溃疡等消化道疾病的人和孩子食用;肾功能不好的人和脾胃虚弱的老人也不建议采用此类饮食,可适度改良,把谷类食物全部打磨成粉再烹饪。
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